photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Front-sur-Lémance, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste: Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre rôle consistera à assister le chef de cuisine tout en supervisant l'équipe pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : -Participer à la préparation des aliments, en respectant les recettes et les normes de qualité. -Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne communication et une collaboration efficace. -Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes. -Veiller à la bonne gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire. Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si : -Vous êtes disponible dés début Avril jusqu'à fin septembre. -Vous avez une expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire. -Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine ou un Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Élaborer et préparer des plats créatifs et savoureux - Gérer les commandes fournisseurs , les stocks et les coûts d'achats - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Encadrer et motiver l'équipe en cuisine ( 2 cuisiniers et 1 commis/plongeur) - Elaboration de la carte et choix des fournisseurs Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Créativité et passion pour la gastronomie - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et rigueur - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente Brasserie fermée le dimanche

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais - Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec les cuisiniers - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats - Gestion de l'équipe de cuisine, coordination des plannings - Supervision des opérations en cuisine pour garantir un flux de travail efficace - Formation des nouveaux employés et amélioration des compétences de l'équipe - Gestion des retours clients pour assurer la satisfaction des convives Profil recherché : - Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise - Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef de cuisine ou poste similaire - Excellentes compétences en gestion d'équipe et communication - Capacité à travailler de manière autonome et à gérer le stress - Maîtrise du mandarin exigée

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

En raison de l'activité croissante de notre restaurant XIN ZONG CHENG, nous recherchons cuisiniers / cuisinières pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer des plats chinois authentiques, en respectant les techniques traditionnelles. Profil recherché : Formation en cuisine chinoise Maîtrise de la langue chinoise 5 années d'expérience souhaitées Expérience dans l'une des cuisines suivantes : cuisine Cantonaise, cuisine du Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine du Huaiyang Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène Avantages : Évolution possible au sein de l'établissement Environnement de travail respectueux et collaboratif Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un cuisinier(e) talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Capacité à communiquer et travailler en chinois Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique 3 ans d'expérience professionnelle souhaité Diplôme ou certificat de qualification[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Dans le cadre d'un remplacement, nous proposons une mission de minimum 6 mois. Mission du commis de cuisine : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Rejoignez-nous pour une saison gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Disponibilité pour 6 mois Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité pendant la saison estivale (Mars - Septembre) Nos avantages : - Paiement des heures supplémentaires à la fin du contrat. - Les heures travaillées après 21h sont majorés de 20% et payées en fin de mois.[...]

photo Festival de l'Inde

Festival de l'Inde

Fête, Patrimoine - Culture, Musique du monde, Manifestation culturelle, Festival généraliste

Casseneuil 47440

Du 21/03/2025 au 23/03/2025

Entrez dans l’univers de la culture de l’Inde grâce aux ateliers proposés : Yoga, cuisine indienne bio, ayurveda, mandala, une master class de musique pour les amateurs de musique, des expositions de photos prises en Inde lors de différents voyages dans les établissements aidés par l’association.

photo Festival de l'Inde

Festival de l'Inde

Photographie - Vidéo, Musique

Casseneuil 47440

Du 21/03/2025 au 23/03/2025

Entrez dans l’univers de la culture de l’Inde grâce aux ateliers proposés : Yoga, cuisine indienne bio, ayurveda, mandala, une master class de musique pour les amateurs de musique, des expositions de photos prises en Inde lors de différents voyages dans les établissements aidés par l’association.

photo Bourse aux livres en anglais

Bourse aux livres en anglais

Lecture - Conte - Poésie, Vie associative

Monteton 47120

Du 22/03/2025 au 23/03/2025

Un large éventail de livres anglais dans un classement thématique proposé par les bénévoles : nature, cuisine, voyages, jeunesse, polar, SF, etc.... Tous les livres exposés sont à 1 € le livre. Petit rappel, les bénéfices de cette animation sont au profit de deux associations caritatives : « ShelterBox » et « Dany pour les enfants " (compte FB). Vente de pâtisseries et boissons

photo Bourse aux livres en anglais

Bourse aux livres en anglais

Manifestation culturelle, Café littéraire, Manifestation culturelle

Monteton 47120

Du 22/03/2025 au 23/03/2025

Un large éventail de livres anglais dans un classement thématique proposé par les bénévoles : nature, cuisine, voyages, jeunesse, polar, SF, etc.... Tous les livres exposés sont à 1 € le livre. Petit rappel, les bénéfices de cette animation sont au profit de deux associations caritatives : « ShelterBox » et « Dany pour les enfants " (compte FB). Vente de pâtisseries et boissons

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Casseneuil, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

NOUS RECHERCHONS NOTRE SECOND DE CUISINE POUR NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT LE QUAI A CASSENEUIL Vous intégrez une brigade de 3 personnes et travaillez à partir d'une carte déjà établie. Vous avez en charge la fabrication du chaud et du froid. Service du midi et du soir ( capacité 50 couverts) Repos le Dimanche soir et Lundi Profil recherché: motivé, impliqué et aimant le travail en équipe Vous souhaitez vous investir au sein du Projet d'ouverture d'un nouveau restaurant. Impérativement qualifié pour ce poste ( Cap cuisine +3 ans d'expérience)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monflanquin, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** POSTE A POURVOIR D AVRIL A OCTOBRE 2025 *************************** Nous recherchons notre aide cuisine pour venir compléter notre brigade de 3 personnes pour la saison. Missions: - Préparation des aliments - Aide à la plonge - Nettoyage de la cuisine Horaires - Service du midi (11h-15h) et du soir (18h-22h) - Jours de repos fixe Mercredi - Dimanche -

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Prêts à évoluer tout en rejoignant le poste de Commis de cuisine (F/H) dynamique? Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation de plats de qualité dans un environnement convivial et dynamique - Participer à la préparation des ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister l'équipe dans l'élaboration de plats en respectant les recettes et les standards de présentation - Contribuer au nettoyage des espaces de travail pour maintenir un environnement de cuisine sûr et efficace Découvrez ce package attractif : --> 41h/semaine avec 2 jours de repos --> horaires soit coupées : 09h30-14h30/18h30-22h30 ou en continu: 06h-15h ou 10h-18 Un poste à ne pas manquer avec des avantages incroyables : En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

********** JOB DATING LE LUNDI 24 MARS A 14.00 -17. 00 ********************** PRESENTEZ VOUS DIRECTEMENT AU STELSIA AVEC VOTRE CV PLUSIEURS CONTRATS SERONT PROPOSES CDD 3 -4 -6 MOIS selon vos disponibilités Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe pendant la Saison son Commis de Cuisine Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation de plats de qualité dans un environnement convivial et dynamique Missions - Participer à la préparation des ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister l'équipe dans l'élaboration de plats en respectant les recettes et les standards de présentation - Contribuer au nettoyage des espaces de travail pour maintenir un environnement de cuisine sûr et efficace Horaires et Conditions: --> 41h/semaine avec 2 jours de repos --> horaires soit coupées : 09h30-14h30/18h30-22h30 ou en continu: 06h-15h ou 10h-18

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Verteuil-d'Agenais, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la direction du Chef de cuisine et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous réaliserez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. A minima titulaire d'une formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou pâtisserie / Bac Pro Restauration), vous avez suivi des formations complémentaires en lien avec les normes de travail en cuisine pour collectivité et notamment en EHPAD. Respect indispensable des normes d'hygiène renforcées au sein de la résidence. Horaires possibles : 6h30 - 14h00 ; 10h00 - 17h30 ; 7h30 - 15h Horaires weekend et jour férié : 6h - 14h00 ; 10h - 17h30 Amplitude horaire : 7h30 Contrat renouvelable

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beauville, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant associatif de village. Cuisine traditionnelle française, fait maison, avec carte changeant très régulièrement. Expérience obligatoire sur même type de poste Horaires en coupés sur certains jours. Evolution rapide sur poste de chef prévue Requis : Respect et pratique des normes HACCP, créativité, force de proposition, pédagogie Prise de Poste prévue aux environs du 20/05/2025

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Temple-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***************************** POSTE A POURVOIR DU 15 MAI AU 31 AOUT 2025 ************************ POSSIBILITE D ETRE LOGE SUR PLACE MISSIONS Vous rejoindrez notre brigade 4 personnes pour une cuisine de collectivité , proposant de la cuisine végétarienne . Vous travaillez à partir de menu déjà établit . Vous travaillez du lundi au samedi , service midi et soir . Vous êtes cuisinier expérimenté , sans de connaissances particulière sur la cuisine Végie, nous vous formerons en interne .

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Restaurateur / Restauratrice

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez la passion de la cuisine et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans notre restaurant traditionnel et familial, sous la responsabilité du chef, vous serez chargé de : - La préparation des légumes, et notamment des frites - L'entretien de la cuisine : matériel et espace de travail Vous serez formé par l'employeur à la confection des PIZZAS Fermé le Dimanche Vacances (restaurant fermé) : 4 semaines en Aout + 1 semaine à Noel + tous les jours fériés.

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité, préparer et découper les ingrédients aider à l'élaboration des plats, veiller à la propreté des postes de travail, entretien des espaces cuisine. Votre profil : Personne organisée, rigoureuse et aimant travailler en équipe, capacité à travailler dans un rythme soutenu. Vos horaires : du lundi au vendredi midi et le mercredi soir et jeudi soir. SALAIRE BRUT : 1900€ à 2100€ selon profil et expérience en cuisine. Restaurant fermé pour congés 4 semaines en aout et 1 semaine en fin d'année, et fermé les jours fériés.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Comment donner vie à votre passion culinaire en tant que Chef de cuisine (F/H) ? En tant que leader culinaire passionné(e), vous orchestrerez le fonctionnement optimal de la cuisine et inspirerez l'équipe pour créer des expériences gastronomiques exceptionnelles. - Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats avec un souci constant de la qualité et de l'innovation - Gérer les approvisionnements, contrôler les stocks et optimiser les coûts tout en maintenant les normes de qualité - Former, motiver et diriger une équipe de cuisine dynamique d'une quinzaine de personnes pour garantir un service efficace et harmonieux Une proposition inédite pour ce poste: - 41h/semaine avec 2 jours de repos horaires : 09h-14h30 /18h30-22h30 Avantages inégalés pour cette opportunité professionnelle : Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

********** JOB DATING LE LUNDI 24 MARS A 14.00 -17. 00 ********************** PRESENTEZ VOUS DIRECTEMENT AU STELSIA AVEC VOTRE CV PLUSIEURS CONTRATS SERONT PROPOSES CDD 3 -4 -6 MOIS selon vos disponibilités Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe pendant la Saison son Second de Cuisine Vous jouerez un rôle crucial dans la coordination et la préparation culinaire, en garantissant l'excellence et la créativité des plats proposés. - Superviser et assister dans la préparation quotidienne des plats, assurant une présentation et une qualité impeccables - Collaborer étroitement avec le chef pour développer de nouveaux menus et innovations culinaires qui captivent et séduisent les clients - Gérer l'approvisionnement en ingrédients, en surveillant les stocks et en maintenant des normes élevées de fraîcheur et de qualité - 2 jours de repos - horaires: 09h30-14h30/18h30-22h30

photo Restaurateur / Restauratrice

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez la passion de la cuisine et[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

********** JOB DATING LE LUNDI 24 MARS A 14.00 -17. 00 ********************** PRESENTEZ VOUS DIRECTEMENT AU STELSIA AVEC VOTRE CV PLUSIEURS CONTRATS SERONT PROPOSES CDD 3 -4 -6 MOIS selon vos disponibilités Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe pendant la Saison SON CHEF DE CUISINE En tant que leader culinaire passionné(e), vous orchestrerez le fonctionnement optimal de la cuisine et inspirerez l'équipe pour créer des expériences gastronomiques exceptionnelles. Missions: - Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats avec un souci constant de la qualité et de l'innovation - Gérer les approvisionnements, contrôler les stocks et optimiser les coûts tout en maintenant les normes de qualité - Former, motiver et diriger une équipe de cuisine dynamique d'une quinzaine de personnes pour garantir un service efficace et harmonieux - 41h/semaine avec 2 jours de repos horaires : 09h-14h30 /18h30-22h30

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre boutique et notre restaurant travaillent les produits extra frais et locaux et bénéficient d'une image de qualité. Dans ce cadre, vous serez chargé de : - préparer le poisson, lever les filets et les découper Vous serez formé en interne à nos process de fabrication. Vous possédez idéalement des connaissances en cuisine ou en poissonnerie, et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez à temps plein du mardi au samedi, ou du lundi au vendredi Pour candidater : adresser son CV par mail, ou se présenter avec un CV au restaurant à compter de 11h du mardi au samedi..

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lagruère, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Soyez curieux, une jolie opportunité s'offre à vous pour travailler dans un cadre idyllique, les pieds au bord de l'eau Plusieurs postes à pourvoir : Ce recrutement s'effectue dans le cadre de la Méthode de recrutement par simulation, recrutement sans CV: - ouvert à tous sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle - les savoirs de base (lire, écrire, compter) sont nécessaires pour la compréhension orale et écrite des consigne - vous serez testé sur vos habiletés à occuper le poste. Restaurant brasserie situé en bordure du canal, endroit convivial et familial, situé à LAGRUERE (entre Tonneins er le Mas d'Agenais). Vous renforcerez une équipe stable déjà en place, auprès d'un chef cuisinier et une responsable de salle. L'établissement est fermé le lundi et mardi. Prise de poste à compter mi avril En postulant à l'offre, vous serez invité (e) à une réunion d'information collective qui se déroulera: ****Lundi 10 mars à 10h00 dans les locaux du restaurant **** Lors de cette réunion vous seront présentés les postes à pourvoir, les conditions de travail, l'organisation du restaurant. Dans le cadre de ce recrutement, voici les habiletés qui seront demandées: Respecter[...]

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi

Couthures-sur-Garonne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

**************** Pour postuler à cette offre ***************** Veuillez joindre obligatoirement une lettre de motivation avec votre CV et envoyez votre candidature avant le 7 mars 2025. Vous pouvez personnaliser la section "lettre de motivation" pour exprimer vos motivations pour ce poste ou joindre une lettre de motivation à votre CV, sur la deuxième page de votre fichier PDF. Recrutement d'un(e) Agent(e) d'accueil et de médiation du site Fous de Garonne pour un CDD de 4 mois (Mai à Août 2025). Vous cherchez un nouveau défi sur une destination touristique en devenir ? Vous êtes dynamique, motivé(e) et convaincu des atouts du Lot-et-Garonne, rejoignez l'équipe du site Fous de Garonne et devenez agent d'accueil et de médiation. Fous de Garonne est un site touristique dédié au fleuve Garonne, situé à Couthures-sur-Garonne et géré par l'Office de Tourisme du Val de Garonne (classé en Catégorie I). Descriptif de l'emploi et missions : Sous l'autorité de la Direction de l'Office de Tourisme du Val de Garonne et de la Chargée de coordination des activités du site Fous de Garonne, vos missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil général et le guidage des clientèles individuelles,[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine : Au sein de notre restaurant, vous travaillerez en accord avec la direction en place. Vous êtes force de proposition, savez gérer une équipe, assurerez les commandes et la gestion des stocks ainsi que la gestion de la cuisine. Vous aurez deux jours de repos consécutifs (par exemple lundi et mardi), restaurant fermé le lundi. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Fumel, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

*************** OUVERTURE DU KEBEB GARDEN LE 1 MARS 2025 ********************** FUMEL Vous serez en binôme avec le gérant pour le seconder dans ses activités DANS UN PREMIER TEMPS Vous serez en charge de : - Préparer les sandwichs - Réaliser les préparations préliminaires - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP DANS UN SECOND TEMPS - Prendre les commandes - Encaisser les clients - Préparer les commandes pour les livraisons PROFIL Vous êtes : - Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance - Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d'attente - Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients - Vous avez déjà eu une première expérience en restauration rapide et ou cuisine INDISPENSABLE , car vous serez très rapidement autonome et en solo sur la fabrication des sandwichs ... Notre restaurant est ouvert du Lundi au dimanche avec le service du midi et du soir Votre planning sera adapté à votre vie privé[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-du-Casse, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez dans un restaurant d'entreprise et vous secondez le chef de cuisine pour préparer le repas du midi (70 / 80 couverts) Vos principales missions: - élaborer les entrées, plats et desserts - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - soigner la présentation de chaque plat, - anticiper les préparations du lendemain, Vous travaillez avec une équipe de 3 personnes. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Le taux horaire est à définir. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en Cuisine et vous avez une première expérience sur un poste similaire. Parfait ! Nous vous attendions ! Contactez-nous au plus vite au *** (voir postuler)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients : Un cuisinier d'internat motivé et autonome pour intégrer notre équipe. Les principales missions incluent : - Service au self : Assurer le service des repas du lundi, mardi et jeudi de 11h30 à 14h00. - Plonge et nettoyage :Veiller à la propreté du matériel et des espaces de travail après chaque service. - Préparation des repas :Élaborer des repas variés pour les résidents de l'internat en suivant des recettes prédéfinies. **Horaires :** - Lundi, Mardi et Jeudi : 11h30 - 20h30 - Mercredi : 15h00 - 20h30 c'est un contrat de 28h00 Hebdomadaire la mission est durant toute l'année scolaire hors vacances - Expérience significative en cuisine (obligatoire) - Autonomie et capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des normes d'hygiène - Bon relationnel, notamment avec les jeunes Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez participer au bien-être des résidents, n'hésitez pas à candidater

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous jouerez un rôle crucial dans la coordination et la préparation culinaire, en garantissant l'excellence et la créativité des plats proposés. - Superviser et assister dans la préparation quotidienne des plats, assurant une présentation et une qualité impeccables - Collaborer étroitement avec le chef pour développer de nouveaux menus et innovations culinaires qui captivent et séduisent les clients - Gérer l'approvisionnement en ingrédients, en surveillant les stocks et en maintenant des normes élevées de fraîcheur et de qualité Découvrez cette offre alléchante : - 41h/semaine avec 2 jours de repos - horaires: 09h30-14h30/18h30-22h30 - Salaire à définir selon profil entre 2500€ et 3000€ net

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons 1 chef de partie passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; Vous serez rattaché au Chef de cuisine, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement)[...]

photo Pareur / Pareuse en abattoir

Pareur / Pareuse en abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat d'Agen recrute des nouveaux talents sur des postes de Pareur Trancheur (F/H). Missions : Au sein d'une entreprise agro-alimentaire reconnue, vous pourrez être en charge de : - Découper et parer les produits selon la procédure définie, en écartant tous les éléments non conformes - Ecarter les éléments non conformes dans un bac prévu à cet effet - Nettoyer, affiler et désinfecter son matériel régulièrement - Garantir un produit de qualité - Respect des cadences et rendements Profil : - Une 1ère expérience serait apprécié en tant que poissonnier/cuisinier/boucher - tout profil manipulant un couteau (CAP cuisine, expérience en cuisine, grande surface, agro alimentaire sur un poste similaire poisson ou viande) - Etre assidu, professionnel et ponctuel - La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont appréciées Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Employé polyvalent/Allotisseur (F/H) en contrat CDD temps complet pour notre cuisine centrale située à Montesquieu. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de production, vous traiterez les commandes de nos clients en portage à domicile (environ 2500 couverts). Vos missions seront les suivantes : Mise en place de l'atelier Répartition des lots établit à l'aide de bons de livraison en veillant au contrôle des quantités et qualité. Contrôle des quantités et de la qualité des conditionnements et emballages Contrôle des températures exigées et enregistrement Nettoyage de l'atelier dans le respect des process de la cuisine centrale Travail au froid. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an en restauration traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez également les normes HACCP (formation en interne dans le cas contraire). Vous êtes autonome, polyvalent, réactif et motivé. Nous vous proposons : CDD longue durée, temps plein basé à Montesquieu Horaires : 8h - 17 h (lundi) / 8h30-17h (mardi, mercredi, jeudi) / 8h-14h (vendredi) Restalliance, entreprise inclusive, ouvre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Synergie Bias recrute pour un un client spécialisé dans la fabrication de plats préparés un Cuisinier f/h - Opérateur préparations chaudes. Poste en CDII à temps complet. Horaires de travail : 2x8 du lundi au vendredi . Rémunération : selon qualification - Heures supplémentaires - Heures de nuit. Sous la responsabilité du responsable production : - Réaliser les recettes : sauces, mélanges, assaisonnements, ... - Réaliser les préparations chaudes : cuissons, braisages, assemblages, ... - Contrôler les durées de vie des matières utilisées, respecter le FIFO - Effectuer les contrôles organoleptiques - Enregistrer les productions - Identifier les produits fabriqués pour assurer leur traçabilité - Ranger l'atelier, assurer le nettoyage Cette mission nécessite la manutention de charges (sacs de matières premières). - Vous avez suivi une formation en cuisine (diplômé(e) ou non) - Vous disposez d'une première expérience en cuisine et/ou dans la préparation agroalimentaire - Vous connaissez les normes de l'hygiène alimentaire - Vous savez parler, lire et écrire le français - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d'équipe - Vous êtes capable de vous organiser[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous collaborerez au sein d'une équipe, cuisine de type brasserie, pizzeria, produit du terroir fait maison. Vous serez un atout pour apporter votre savoir faire dans la confection des ,pizzas. Vous devrez aider à la mise en place de la cuisine, préparation légumes frites maison plonge. Salaire selon profil.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre complexe Hôtelier, comprenant restaurant, chambre d hôte, appartement Hôtel, cave à vin, spa ..nous cherchons pour compléter l'équipe déjà en place un(e) Commis de Cuisine. Votre mission : - Assister le cuisinier dans la réalisation des plats de type Bistronomique à partir de produits frais et du terroir. - S'adapter aux rythmes différents des services. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Beauville, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant associatif de village : Cuisine traditionnelle française, fait maison, avec carte changeant très régulièrement. Expérience obligatoire sur même type de poste Horaires en coupés sur certains jours Requis : Service salle et bar, encaissements, sens commercial, sourire et bonne humeur ! Prise de Poste prévue aux environs du 20/05/2025

Ressources supplémentaires